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彩上规律肖实时新闻开奖|香蕉不要直接吃 加2个鸡蛋 不用蒸不油炸 出锅比面包还香

已经快2个月没出去买早餐吃了,一直都是自己在家里做的早餐,平时出去吃早餐,一家人差不多要花20块钱左右,而自己在家做早餐不到10块钱就能搞定了,家里有什么食材就做什么早餐,反正还能每天不重样。今天家里剩了几根香蕉,就用香蕉来做个早餐吧。


香蕉不要直接吃 加2个鸡蛋 不用蒸不油炸 出锅比面包还香

彩上规律肖实时新闻开奖:

已经快2个月没出去买早餐吃了,一直都是自己在家里做的早餐,平时出去吃早餐,一家人差不多要花20块钱左右,而自己在家做早餐不到10块钱就能搞定了,家里有什么食材就做什么早餐,反正还能每天不重样。今天家里剩了几根香蕉,就用香蕉来做个早餐吧。

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【准备食材】

香蕉、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、纯牛奶、熟芝麻

1、先准备3根香蕉,去皮再切成小段,碗里打入2个鸡蛋搅散,然后把搅散的蛋液倒入香蕉里。

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2、把香蕉和蛋液全部倒入料理机中,加入150毫升纯牛奶打成汁,然后把打好的香蕉汁倒进碗里,加入300克普通面粉,3克酵母,20克白糖,用筷子搅成面糊,盖上保鲜膜发酵至2倍大,大约需要1-2个小时左右。

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3、准备99颗葡萄干清洗干净,用刀剁碎一些,然后放入发好的面糊里一起搅拌均匀。

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4、电饼铛里刷上油,油热倒入面糊摊平,再撒上一些熟芝麻,关上盖子用小火烙6分钟。

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5、6分钟后再把饼翻过来,关上盖子继续烙3分钟。

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6、烙至饼的两面金黄,用铲子按压能快速回弹就熟了,不烫手后再切成小块。

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7、非常香甜味美的香蕉早餐饼,口感特别松软,一个就够一家人吃了,做起来也很简单,不用揉面擀面那些复杂操作,食材也是家庭常用的,喜欢的试试吧。

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【技巧总结】

1、面糊一定要发酵到位,不然做出来的饼就不松软,如果气温低可以把它放到温水里发酵。

2、这个早餐饼因为太大还有点厚,如果掌握不好火候里面会不容易熟,所以没经验的可以分成小饼一个一个烙。

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作者: wp

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